Συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με τη χειρουργική της παχυσαρκίας
Όλες οι επεμβάσεις κατά της παχυσαρκίας περιορίζουν τη χωρητικότητα του στομάχου. Ο κορεσμός είναι ευκολότερος με τις στερεές τροφές, όχι όμως με τις υγρές και ρευστές τροφές. Τον πρώτο μήνα μετά την επέμβαση, η διατροφή περιλαμβάνει κυρίως ρευστές και μαλακές τροφές. Το διάστημα αυτό θα πρέπει να αποφευχθούν επεισόδια υπερφόρτωσης του στομάχου και έμετοι. Μετά τον πρώτο μήνα οι ασθενείς πρέπει προοδευτικά να σιτιστούν με στερεές τροφές και να μασούν καλά την κάθε μπουκιά, μέχρι να αισθανθούν κορεσμό. Ορισμένες τροφές (ρύζι, μακαρόνια, φρέσκο ψωμί, ερυθρό κρέας) μπορεί να είναι αρκετά δύσπεπτες μετά από επέμβαση. Για το καλύτερο αποτέλεσμα οι ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν τις μαλακές και υγρές τροφές με μεγάλες ποσότητες λίπους ή ζάχαρης (πχ τσιπς, ξηροί καρποί, χυμοί, σοκολάτα, μπισκότα, παγωτά κλπ). Οι τροφές αυτές δε δημιουργούν κορεσμό. Αντίθετα οι ινώδεις και υδρόφιλες τροφές, λαχανικά και φρούτα δημιουργούν ικανοποιητικό κορεσμό που διαρκεί. Τα δυσπεπτικά ενοχλήματα διαφέρουν απο άτομο σε άτομο αλλά η ανοχή στις τροφές μπορεί να βελτιωθεί με το χρόνο.